逆势增长、价值突围:蒙牛奶粉跑出高质量增长新曲线
8月26日,蒙牛乳业(2319.HK)发布2026年中期业绩报告。在奶粉行业仍处于结构调整的背景下,蒙牛奶粉延续增长势头,2026年上半年实现可比口径下增长超30%,婴配粉、中老年营养粉业务均实现高增。在2025年双位数增长的基础上进一步提速,增长曲线显著陡峭于行业平均水平,成为本次财报的最大亮点。
这份逆势高增放在行业环境中更具含金量。眼下,婴幼儿配方奶粉市场受新生儿数量下滑持续承压,存量博弈成为行业常态;与此同时,人口老龄化加速与全民健康意识升级,也为成人及中老年营养带来新的结构性机会。一降一升之间,竞争的胜负手早已不是价格战的耐力,而是产品创新与用户经营的内功。
这也是蒙牛奶粉坚持“以价值创造价值”的核心逻辑:一手抓品牌投资,以深度用户沟通沉淀品牌资产;一手抓研发投资,以长期主义推进高价值、高功能营养品的持续落地。基于对消费者需求的深入洞察,蒙牛奶粉已构建起覆盖婴幼儿、儿童、成人、中老年在内的全年龄人群的营养版图,在行业分化的十字路口,把增长的主动权握在了自己手里。
品牌与研发双轮驱动,持续夯实增长底座
这一亮眼成绩的背后,是蒙牛奶粉在品牌与研发两端的持续投入。品牌端,从蒙牛瑞哺恩“恩恩”国宝熊猫IP到蒙牛悠瑞《劲舞开跳吧!》广场舞IP,蒙牛奶粉的每一次品牌动作,都在沉淀可复利的长期资产;研发端,母乳脂肪研究、自研HMO、新一代7A活性乳铁蛋白、专利菌株Lc19[1]、蒙牛革新活性锁鲜工艺等硬核成果接连落地,持续推动产品结构向高价值、高功能营养升级。品牌创造“被选择的理由”,科研提供“值得复购的品质”——双轮咬合,构成蒙牛奶粉穿越行业周期的底层动力。
与此同时,围绕不同年龄阶段和不同营养需求,蒙牛奶粉持续完善产品矩阵:婴幼儿领域聚焦母乳营养研究与配方创新,儿童青少年领域切入成长所需精准营养,中老年领域关注行动力、自护力等重点营养需求,同时积极探索专业营养以及原生营养工艺等新的增长空间,让不同品牌在各自细分领域形成更加清晰的价值定位。

婴配粉基本盘稳固:二十年母乳研究的“远见”兑现
在婴配粉领域,蒙牛瑞哺恩持续推进母乳营养研究,以长期科研积累支撑产品创新。在配方比拼日趋同质化的当下,蒙牛瑞哺恩的增长动力,来自一场跨越二十年的科研长跑,以及长跑起点处那个足够“远见”的选择——母乳脂肪研究。当行业的目光还停留在蛋白质、益生元等营养成分时,蒙牛的母乳研究团队便锚定了脂肪——母乳中占比过半的能量来源,也是决定营养吸收效率的关键因素之一,率先踏上了这条“少有人走的路”。
二十年深耕,结出的是一串行业级成果:蒙牛瑞哺恩联合江南大学采集超6000份中国妈妈母乳样本,潜心12年研究取得核心突破——“母源MLCT[2]”,并研发母源MLCT+新型OPO[3]专利[4]亲和配方,将婴配粉脂肪相似系数提升至90%;完成覆盖数百名宝宝、长达15个月的婴幼儿临床研究,实现“中国宝宝临床实证[5],十大喂养效果”的显著成果,该成果先后刊发于国际权威期刊《Nutrients》《Food & Function》。

如今,远见正在加速兑现。上半年,随着第三款自研HMO原料3'-SL获批、有机MLCT的产业化落地、新一代7A活性乳铁蛋白的发布与应用,蒙牛在婴配粉“芯片”级核心原料上不断打破进口依赖,产品配方也随之加速迭代焕新——蒙牛首款添加新一代7A活性乳铁蛋白的“初爱牛牛”已焕新上市,蒙牛首款有机母源MLCT+有机新型OPO的“初爱牛牛菁至”、蒙牛首款应用自研HMO的“瑞哺恩亲悠”也将陆续推出。从基础研究到原料研发,再到产品应用,持续的科研投入正在转化为婴配粉产品创新的长期动力。

成人营养多赛道卡位,原生营养拓宽增长边界
上半年,成人营养板块成为蒙牛奶粉加速增长的关键引擎,蒙牛悠瑞实现线上线下渠道收入高增,并夯实线上份额第一市场地位。
作为中国中老年行动力领域的先行者,蒙牛悠瑞坚持“专属配方[6] ,精准营养”,率先推动CaHMB在中老年奶粉中的创新应用,明星产品骨力金装添加专利[7]提纯足量HMB,构建起覆盖“肌肉、骨骼、关节一体”的三维养护方案。

在功能营养领域,依托登上国际顶级期刊《Cell》的核心专利菌株Lc19,蒙牛奶粉团队陆续推出安糖盾益生菌粉、安糖盾乳粉以及Sosodaily益生菌粉等高端新品,切入细分蓝海,产品屡次斩获国际荣誉。
与此同时,蒙牛奶粉在全家营养市场同样落子有力。以蒙牛纯牛奶粉为例,依托国际先进活性锁鲜工艺,通过全流程低温锁鲜体系,破解了传统高温加工损耗活性营养的行业难题,让奶粉最大限度保留来自鲜奶的天然活性营养。蒙牛纯牛奶粉重新定义了奶粉的“新鲜”标准,成为家庭营养消费升级的新选择。

从产品到人群,价值营销实现品牌“复利”
研发投资的长远成效,已持续显现并不断转化为可感知的产品力。而价值营销的另一层价值,更在于以品牌投资与消费者建立更深的连接。近年来,蒙牛奶粉持续从产品沟通走向围绕特定人群的长期沟通,一次次品牌投入,沉淀为可持续放大的品牌资产。
其中,蒙牛悠瑞《劲舞开跳吧!》全国广场舞展演活动已成为品牌长期经营银发人群的重要载体。2025年,蒙牛悠瑞联合国家体育总局、全国妇联等权威机构,将广场舞从社区空间带上国家级舞台,项目贯穿全年,覆盖六省百场展演,最终登陆CCTV-3黄金档,累计传播曝光近15亿。
2026年,这一项目继续升级。在米兰冬奥期间,蒙牛悠瑞将中国银龄舞者带到米兰大教堂、斯福尔扎城堡等城市地标。从“上央视”到“上世界舞台”,广场舞项目完成了从国内影响力到国际表达的一次升级。

对蒙牛悠瑞而言,广场舞早已不止于一场营销活动,而是与亿万中国家庭之间的情感纽带,是“让父母老有所乐、老有所力”品牌使命的日复一日的践行。由此,蒙牛奶粉的价值营销完成深层转身——从“讲产品”走向“讲人”,从一次性的品牌曝光走向长期的人群经营。
从蒙牛瑞哺恩二十年母乳研究,到蒙牛悠瑞对中老年活力生活方式的持续陪伴,再到蒙牛革新活性锁鲜工艺对奶粉“原生营养”价值的进一步释放,蒙牛奶粉上半年的逆势高增,既是长期研发投入与品牌建设持续转化的结果,也是其“以价值创造价值”理念落地的体现。通过持续深耕全年龄营养需求,蒙牛奶粉正将产品价值、品牌价值进一步转化为消费者可感知的营养价值与健康价值。
面向“健康中国”建设不断深化的未来,蒙牛奶粉也将持续发挥乳业产业与科研优势,聚焦全年龄人群营养健康需求,推动更多科研成果转化为高品质营养产品,在创造企业价值的同时,为提升国民营养健康水平贡献更多力量。
参考资料
[1] 专利指中国发明专利,专利名称副干酪乳酪杆菌Lc19在降低血糖中的应用;专利号:ZL202410620689.1
[2] ①MLCT来源于中长链脂肪酸食用油,MLCT营养成分是母乳中存在的营养成分;②袁婷兰、韦伟、叶兴旺、刘正冬、闫志远、金青哲、王兴国,母乳中长链甘油三酯研究进展,食品与生物技术学报[J],2022.41(6):41-50.
[3] OPO:1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯。
[4] 专利指中国发明专利,专利号 ZL202110901955.4,亲和配方指代 MLCT 结构脂+新型 OPO.
[5] 是指含MLCT和OPO配方粉的临床喂养研究。
[6] 专属配方:指的是蒙牛集团根据中国中老年人的特有需求营养而研发,将蛋白质、钙、硒、镁等营养成分组合而成的专属配方。
[7] 专利指中国发明专利,一种β-羟基-β-甲基丁酸的纯化方法,专利号ZL201310127262.X。
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